มาทำความรู้จักกับไวน์ Buck Koei Red ไวน์ที่จัดทำขึ้นอย่างพิถีพิถัน ผลิตจากผลองุ่นป่า Vitis Vinifera ที่หายากและเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ ในบางช่วงฤดูของปี รู้จักกันในชื่อท้องถิ่น Buck Koei เจริญเติบโตเป็นเถาไม้เลื้อยตามป่าเชิงเขาหินซ้อน ที่ยังคงความอุดมสมบูรณ์

ไวน์นี้ได้รับการเก็บเกี่ยวด้วยมือโดยกลุ่มวิสาหกิจชุมชนฮักป่าสัก Hug-Pasak โดยองุ่นแต่ละลูกจะมีความสมบูรณ์ สะท้อนถึงแก่นแท้ของแหล่งกำเนิดที่อุดมสมบูรณ์ได้อย่างดีองุ่นหายากเหล่านี้ให้ผลเพียงปีละ 1 ครั้ง จึงทำให้สามารถผลิตเป็นไวน์ได้เพียงประมาณ 300ขวด/ปี ซึ่งจัดว่าน้อยมาก

ดังนั้นการดื่มแต่ละครั้งจึงถือได้ว่าเป็นประสบการณ์ที่พิเศษสุด สภาพพื้นที่ทางภูมิศาสตร์และภูมิอากาศที่ไม่เหมือนใครของ ต.หินซ้อน อำเภอแก่งคอยทำให้ไวน์นี้มีเอกลักษณ์ที่ไม่มีใครเทียบได้ อันเกิดจากการประสานกันอย่างลงตัวของหมอกในยามเช้ากระทบกับแสงแดดอ่อนๆสอดประสานกัน จนเกิดเป็นวงดนตรีซิมโฟนีคลาสสิคแห่งรสชาติ ที่เลอเลิศลงตัว

ไวน์นี้เกิดจากความรักและความเอาใจใส่ของชุมชน ต.หินซ้อน ซึ่งถือเป็นว่าเป็นมากกว่าเครื่องดื่ม แต่จะเป็นมรดกทางใจ ของพวกเรา ขอเชิญคุณมาสัมผัสกับความงามอันเป็นเอกลักษณ์และศิลปะของไวน์ Buck Koei Red จากวิสาหกิจชุมชนฮัก-ป่าสัก ที่มีความมุ่งมั่นในการพัฒนา ตั้งใจจะรักษาไว้ให้เป็นมรดกอันล้ำค่าของตำบล โดยผ่านความพยายามในการทำงานเพื่อเชื่อมโยงชุมชนท้องถิ่นไปสู่ตลาดสากล

ในขณะเดียวกันก็ส่งเสริมความเจริญ สร้างชื่อเสียง และสร้างการยอมรับในด้านอื่นๆให้กับชุมชนหินซ้อน อ.แก่งคอยและจังหวัดสระบุรีของเราควบคู่กันไป